群馬県　志村様
シェフ・レストラン経営

リストランテ・パティスリー「シムラ」オーナーシェフ。

ケータリング事業や、ホームページリニューアルなど、あらたな試みのためのプロフィール写真のご依頼でした。

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志村シェフの、お料理に向き合う純粋な思い

優しいお人柄が伝わるように。。

一瞬の表情、時間と空間を切り取る思いで撮影させていただきました。

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シェフのプロフィール写真って、

有名レストランのホームページなどを見ると、モノクロ、腕組みポーズが多い気がします。

きっと、理由があるのだろう・・と思い

私もシェフに「腕組みポーズ」お願いしました。流石、様になります！

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「どう表現したらよいか、適切な言葉がみつかりませんが、

料理人として30年の顔に重みもあり、優しさもありの素敵な自然な感じがとても良く出ていると思いました。

貴重なお時間、ありがとうございました。

シェフも照れながら喜んでおります。」

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と、マダムより素敵なご感想をいただき、私自身も嬉しくなりました♡